Nevím, do jaké míry si kdo uvědomuje, že jahody nejsou jen vynikající pochoutkou, ale protože jsou plné vitamínů a stopových prvků, patří mezi cenné doplňky naší stravy. Účinné látky Při dozrávání získávají jahody antokyany – červené barvivo, bohaté na karoten, které chrání především samotný plod před poškozením různými bakteriemi. Katechiny (třísloviny), obsažené v jahodách, působí […]
Menu
